Maak kennis met Noorse specialiteiten - van klipvis tot Akvavit. Volg rondleidingen in traditionele productiefaciliteiten met proeverij, en geniet tussendoor van een prachtige landschapsroute met historische gebouwen.
Tijdens onze culinaire reis naar Noorwegen ontdek je niet alleen de specialiteiten van de Noorse keuken, maar maak je ook kennis met traditioneel handwerk. Dompel jezelf onder in de authentieke Noorse keuken!


Dag 1: Aankomst in Oslo
Aankomst in Oslo. Geniet in de historische wijk van Oslo van een diner in het 1857 Engebret Café. Overnachting in centraal Oslo.

Dag 2: Oslo
Geniet ´s ochtends van een 3-uur durende stadstour in Oslo. De stad Oslo is een mooie en overzichtelijke stad met een aantal historische gebouwen zoals het Koninklijke Paleis, het Nationaal Theater, de oude Universiteit, het Parlementsgebouw Storting en het beroemde stadhuis, opvallend gelegen aan de oever van de Oslofjord. Je hebt de namiddag voor jezelf, bezoek eventueel de St. Johan Gate om te winkelen.

Dag 3: Oslo / Beitostølen (285 km)
Vandaag rijd je langs het Tyrifjordmeer naar Hønefoss en door de Begna-vallei naar Aurdal, waar je Hof Noraker bezoekt. Hier wordt de 14e generatie rakfisk (vis geconserveerd in pekel) geproduceerd - een zeer gewilde delicatesse. Op naar Fagernes, waar jaarlijks het Rakfisk Festival plaatsvindt. De vis uit Hof Noraker heeft meerdere keren de eerste prijs van het festival gewonnen. Overnachting in Beitostølen.

Dag 4: Beitostølen / Åndalsnes (305 km)
De schilderachtige route van Valdresflya voert door het Jotunheim-gebergte. In Lom kun je de Brimi seter bezoeken. Tijdens een rondleiding leer je allerlei wetenswaardigheden over de boerderij en de producten van de weide en proef je de heerlijke zelfgemaakte worst. In Geiranger is er de mogelijkheid voor een boottocht van 1 uur over het indrukwekkende fjord. Vervolgens rijd je naar Linge en Trollstigen met zijn indrukwekkende haarspeldbochten. Geniet van het uitzicht op de kronkelende bergweg vanaf het observatiedek. Overnachting in Åndalsnes.

Dag 5: Åndalsnes / Kristiansund (155 km)
Rijd via Åfarnes naar de kleine vissersplaatsen Bud en Hustad aan de kust. Het hoogtepunt van de dag zijn de acht bruggen op de Atlantic Ocean Road. Dan ga je naar het Clipfish Museum in Kristiansund, eeuwenlang een van de belangrijkste exportproducten van Noorwegen. Noorse klipvis, gezouten en gedroogde kabeljauw, is een cultureel erfgoed met wortels uit de Vikingtijd. In die tijd werd de vis met zout geconserveerd voor lange reizen en bleef daardoor eetbaar tijdens de hele reis. Klipvis wordt gekenmerkt door veelzijdigheid en een karakteristieke smaak. Overnachting in Kristiansund.

Dag 6: Kristiansund / Gålå (340 km)
Rijd door een fantastisch landschap via Oppdal, door de Gundbrandvallei naar Sel, waar je aankomt bij het Jørundgard Medieval Museum. De gereconstrueerde middeleeuwse binnenplaats werd gecreëerd voor de verfilming van de historische roman "Kristin Lavransdatter" van Nobelprijswinnares Sigrid Undset. Na een rondleiding door de historische gebouwen worden koffie en wafels geserveerd. Verder en overnachting in Gålå.

Dag 7: Gålå / Hamar (180 km)
Tijdens de reis van vandaag kun je het openluchtmuseum Maihaugen in Lillehammer bezoeken. Neem in Nes een kijkje op de boerderij van Mølstad, waar zwarte bessen worden geteeld. Bezoek vervolgens de Atlungstad distilleerderij met Akvavit productie ten zuiden van Hamar. Overnachting in Hamar.

Dag 8: Hamar / Oslo (130 km)
Terugkeer naar Oslo voor de terugreis.

Inbegrepen:
-Vluchten BRU-OSL-BRU
-Vervoer ter plaatse (autocar)
-7 hotelovernachtingen met halfpension
-Lokale tour van 3 uur met focus op eten + bier in Oslo
-Bezoek aan een Rakfisk boerderij met proeverij
-Bezoek aan de Brimi Seter Alm-Toegang en rondleiding in het klipvismuseum
-Toegang en rondleiding in het Jærundgard Middeleeuws Museum
-Wafels en koffie in het Jærundgard Middeleeuws Museum-Bezoek aan boerderij Mølstad
-Bezoek en proeverij Atlungstad distilleerderij-Bezoek aan de Stora Saluhallen (op zondag gesloten)
-Niet inbegrepen:
-Niet vermelde maaltijden en dranken
-Alle andere niet vermelde diensten 
-Diner in het Engebret Café
-Toegang en rondleiding in het openluchtmuseum Maihaugen
-Boottocht Geirangerfjord (1 uur)
-Romsdal Museum Molde-Toegang en rondleiding Ringebu staafkerk

Niet inbegrepen:
-Niet vermelde maaltijden en dranken
-Alle andere niet vermelde diensten en verzekeringen
-Boottocht Gudvangen- Flåm
-Toegang + rondleiding in het openluchtmuseum Maihaugen
Prijsindicatie: €€